Meilleur vin italien de 2018

Le mois de novembre dernier, l’éditeur vinicole mondial Wine Spectator a sélectionné les 100 meilleurs vins de l’année. Et la sélection 2018 est décernée au Sassicaia 2015 avec un score de 97 points. Depuis la nomination de ce vin de Tenuta San Guido , la demande a augmenté et le prix également. Ce meilleur vin italien de 2018 a fait ses débuts d’expériences vers les années 1940. C’était avant tout un projet de passion qui a abouti grâce à la bonne fortune et au travail acharné de son créateur, Marchese Mario Incisa della Rocchetta. En effet, Marchese voulait imiter le fameux Bordeaux sur son domaine viticole à Toscane. Après plusieurs années de dur labeur, le vin a pris forme. Sa notoriété de rouge expérimentale a vite fait le tour de l’Italie. La Sassicaia devient jusqu’à maintenant la référence incontournable en matière de cru à travers le monde. Bien que son caractère soit austère par rapport aux autres assemblages bordelais de Bolgheri, il vieillit merveilleusement bien. Dans un millésime exceptionnel comme celui de 2015, Sassicaia a tout pour plaire. Ce magnifique vin de Toscane est l’assemblage de plusieurs arômes comme le concentré de cassis, la mûre, la violette ainsi que plusieurs épices. Ces assortiments de goûts et de saveurs donnent au vin une légèreté exceptionnelle et offrent un équilibre parfait. Maintenant, le domaine vinicole est dirigé par la petite-fille de Mario, Priscilla, représentant la troisième génération. Ce meilleur vin italien de 2018 continue de prospérer sans jamais perdre son caractère du Vieux Monde ou ses racines toscanes.

Bien qu’un de ses vins a été élu meilleur vin d’italien tout récemment, le vignoble de Tenuta San Guido ne ménage pas ses efforts pour continuer son ascension. La maison vinicole toscane a commencé à mettre sur le marché le Sassicaia 2016 en février. Alors qu’il était encore en fût, James Suckling, a goûté au Sassicaia en 2017. Pour sa texture homogène et son flegme, le critique de renom a attribué une note de 97-98 points à ce vin primeur. Ce terme ne s’applique plus au Sassicaia 2016 maintenant qu’il est sur le marché. En effet, un vin primeur est destiné à être bu dans les mois qui suivent la récolte. Il y a aussi le terme Bordeaux primeur qui a un autre sens. Il s’agit des crus commercialisés par les châteaux, comme chateauprimeur, avant même qu’ils soient mis en bouteilles. Bien que le Sassicaia n’est mis à disposition du commun des mortels que maintenant, The Wine Advocate confirme les propos de James Suckling en lui donnant une note de 100 points. Monica Larner de déclarer que le vin est digne d’un grand cru de 1985. A noter que ce millésime épique a donné naissance à des vins rouges d’une qualité exceptionnelle, en France et en Italie.

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